Vejce - vaječná jídla


Silvestrovská míchaná vajíčka


Ingredience : máslo, olivový olej, cibule, žampiony, kurkuma, cherry rajčátka, vejce, 30%ní smetana, kapary, sůl, mletý černý pepř, toustový chléb, majoránka, mozzarella, jarní cibulka.


Postup při vaření je uveden podrobně ve videoreceptu.


Míchaná vejce - se smetanou - na snídańovém toustu


Ingredience : vejce, máslo, smetana na šlehání (30%), šunka, opečené tousty (z toustovače, nebo na pánvi na másle), sůl, pepř, čerstvá petrželka, ředkvičky, listový salát (ledový).


Postup při vaření je uveden podrobně ve videoreceptu.


Pošírovaná - zastřená - ztracená - vejce na toustu


Ingredience :  vejce, ocet (kokosový), tousty, máslo, sůl, černý mletý pepř, čerstvá petrželka.


Postup při vaření je uveden podrobně ve videoreceptu.


Jak snadno na vejce Benedikt s holandskou omáčkou


Ingredience :  Houska (anglická, kaiserka ...), vejce, ocet, šunka (slanina), máslo (přepuštěné), holandská omáčka (tři žloutky, citron, dijonská hořčice, sůl, mletý černý pepř), čerstvá bylinka na ozdobení.

Postup při vaření je uveden podrobně ve videoreceptu.