Pošírovaná, alias ztracená, alias zastřená vejce - jak je udělat, k čemu se hodí, různé druhy úpravy.
Král všech snídaní. Vejce Benedikt patří mezi nejoblíbenější snídaně a brunche newyorských kaváren.
I když je to asi nejrozšířenější úprava vajec ke snídani ve většině omácností, dá se na míchaných vajíčkách i ledacos vylepšit ...