Luštěniny - česká kuchyně


       Staročeská hrachová pučálka z naklíčeného hrachu - verze naslano i nasladko.

Zelený celý (chemicky neošetřený) hrách dáme na 24 hodin do vody, následně vodu slijte. hrách propláchněte a ve vlhku nechte cca tři dny naklíčit.