Inspirováno Asiafood.cz

Zde jsou mé recepty na velmi chutná jídla nejrůznějšího druhu, které nelze zařadit do nějaké konkrétní asijské kuchyně, ale používám v nich asijské suroviny, omáčky, koření, nudle a pod ... ze sortimentu českého kvalitního a prověřeného e-shopu : www.asiafood.cz


Marinovaná kuřecí křídla s bramborovými lupínky po čínsku

Ingredience : Kuřecí křídla, brambory, arašídový olej na smažení, himalájská sůl, uzená paprika, bílý pepř, mango omáčka, švestková omáčka, sesamové semínko.

marináda na křídla : arašídový olej, sójová omáčka houbová, chilli olej, kajenský pepř, tibetská sůl, citronová šťáva.

Postup při vaření je uveden podrobně ve videoreceptu. Červeně označené ingredience nakoupíte na e-shopu :  www.asiafood.cz


Kokosová sladká rýže s ovocem po asijsku


Ingredience : palmový cukr, jasmínová rýže, kokosový krém (smetana), mleté mandle, vanilková pasta, rozinky, jahodový a ostružinový kompot.

Postup při vaření je uveden podrobně ve videoreceptu. Červeně označené ingredience nakoupíte na e-shopu :  www.asiafood.cz


Pohár s tapiokovými perlami, Yuzu Tea a višňovou želatinou

Ingredience : Tapiokové perly, kokosové mléko, Yuzu Tea, palmový cukr, dortová želatina, višňový kompot

Postup při vaření je uveden podrobně ve videoreceptu. Červeně označené ingredience nakoupíte na e-shopu :  www.asiafood.cz


Pečené kuře "Spatchcocked" (pod cihlou) na Shiratake nudlích

Ingredience : celé kuře, sůl, kmín, mletý černý pepř, arašídový olej, Kantonská citronová omáčka, Shiratake organické nudle, jarní cibulka.

Postup při vaření je uveden podrobně ve videoreceptu. Červeně označené ingredience nakoupíte na e-shopu :  www.asiafood.cz


Silvestrovský koktejl z krevet a mandarinek po asijsku


Ingredience :  krevety, arašídový olej, sezamový olej, chilli olej, mandarinka, liči v sirupu, majonéza, rajčatové pyré, limetka, sůl, mletý bílý pepř, sójová omáčka, baby salát, toustový chléb, jarní cibulka, cherry rajčátka.

Postup při vaření je uveden podrobně ve videoreceptu. Červeně označené ingredience nakoupíte na e-shopu :  www.asiafood.cz


Puding s kompotovaným liči a liči likérem

Ingredience : plnotučné mléko, palmový cukr, piškoty, pudinový prášek (karamel), kompotované liči v sirupu, liči likér, vlašské ořechy, šlehačka ze smetany, měsíčky mandarinky, datlový sirup.


Postup při vaření je uveden podrobně ve videoreceptu. Červeně označené ingredience nakoupíte na e-shopu :  www.asiafood.cz


Naklíčený hrách se slaninou, zeleninou a Hoisin omáčkou - na asijský způsob


Ingredience : suchý zelený celý hrách, slanina, Portobello žampion, šalotka, červená cibule, česnek, arašídový olej, bambusové výhonky, cherry rajčátka, Hoisin omáčka, chilli olej, sweet chilli black omáčka, petržel, sůl.

Postup při vaření je uveden podrobně ve videoreceptu. Červeně označené ingredience nakoupíte na e-shopu :  www.asiafood.cz