Husa


Pomalu pečená husa s domácím karlovarským knedlíkem a červeným i bílým zelím


Ingredience :  celá husa, sůl, kmín, bílé i červené kysané zelí, cibule, ocet, cukr.

Karlovarské knedlíky : suché pečivo, hladkolistá petržel, vejce, mléko, muškátový oříšek, hrubá mouka.

Postup při vaření je uveden podrobně ve videoreceptu.